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Pão de Banana com Framboesa e Chocolate

O Pão de Banana com Framboesa e Chocolate vai fazer sucesso em sua casa. Além de deliciosa, esta receita é uma rica fonte de nutrientes e vitaminas. Para hidratar-se, a framboesa é uma ótima opção. Um lanche a tarde ou um café de manhã combinam perfeitamente com essa receita, experimente!!!

Ingredientes

2 xícaras de farinha de trigo integral branco (ou farinha para todos os fins)

3/4 colher de chá de bicarbonato de sódio

1/2 colher de chá de sal

3/4 xícara de açúcar

4 colheres de sopa de manteiga sem sal à temperatura ambiente

2 ovos grandes

1 e 1/2 xícaras de purê de 3 bananas maduras

1/3 xícara de iogurte natural de baixo teor de gordura

1 colher de chá de extrato de baunilha

3/4 xícara de chocolate meio amargo em gotas

1 xícara de framboesas cortadas em duas partes

 

Modo de preparo Pão de Banana com Framboesa e Chocolate.

Pré-aqueça o forno a 350 °C.

Pulverize uma forma de pão com farinha ou açúcar.

Em uma tigela média, bata em conjunto a farinha o bicarbonato de sódio e o sal.

Em uma tigela grande separada, bata o açúcar e a manteiga com um suporte ou misturador de mão em velocidade média por cerca de 1 minuto.

Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.

Adicione o purê de banana, o iogurte e o extrato de baunilha.

Continue batendo até misturar bem.

Junte o conteúdo das duas tigelas.

Mexa lentamente a mistura com as mãos até que esteja bem misturado.

Adicione as gotas de chocolate e, em seguida, as framboesas.

Coloque na forma.

Você pode polvilhar algumas framboesas e lascas de chocolate como cobertura.

Asse por 50 a 60 minutos.

Deixe esfriar e delicie-se!

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